Mrkvová tofu pomazánka

Při jedné návštěvě zdrávé výživy jsem narazila na recepty z Countrylife. Vzala jsem si jich několik domů a mrkvová pomazánka z tofu se u nás zabydlela na trvalo.

Původní recept je :

250 g uzeného tofu
3 středně velké mrkve
1dcl sojové smetany Provamel
125 g sójové kysané speciality Sojade natural
mořská sůl
kurkuma

Rodině moc nechutnala sojová majonéza, tak jsem ji trochu pozměnila. Vše nastrouhám najemno, přidám lžíci vajíčkové majonézy a strouček česneku.
Mažu na chleba a sypu petrželkou nebo pažitkou.

Většinou u nás nezůstane do druhého dne. Pokud budete mít náladu si ji udělat, budu ráda když mi napíšete jak Vám chutnala. Dobrou chuť.

Jarní proutky kočiček

Dnes jsem od přítele dostala první jarní kytičku. Je to vrba jíva nebo taky lidově "kočičky". Potěšila mně, jsem stále doma se svými bacily tak se na sluníčko dívám jen přes okno.

Než jsem si proutky dále do vázy tak se sluníčko schovalo za mraky.
Na nějakém blogu se mi líbili motýlci vyrobení z listů staré knihy, proutky jsem si s nimi ozdobila.

Vzhledem k časné době kvetení je vrba považována za důležitou medonosnou dřevinu. Mladé vrbové proutí slouží k pletení velikonoční pomlázky nebo košíků.
Dokonce jsem se dočetla, že odvar z kůra mírní bolesti hlavy, ulevuje při artritických bolestech kloubů, snižuje horečku a má uklidňující účinky. Ve formě obkladů se odvar používá na špatně se hojící rány.
Vyzkouším někdy odvar na lepší usínání, teď už nechám vrbu včelkám na med:-)

Tvarohové vdolečky

Ještě stále doma odpočívám  po nepěkné chřipce. Rodince jsem na víkend upekla něco na mlsání.
Tvarohové vdolečky mají moc rádi.

Někdy se mi stane, že mi ze vdolečku sjede marmeláda i s posýpkou. Nemáte někdo nějakou vychytávku jak tomu předejít? Moje babičky vždy dělaly důlek umytý vajíčkem, potřely rozšlehaným vajíčkem, daly marmeládu a posýpku.
Měly je všechny úhledné a jeden jako druhý.

Všem návštěvníkům mého blogu přeji krásný víkend.

Solo pro jídelní stůl

Švadlenky mi určitě dají za pravdu, že mají doma spoustu zbytků látek. S některýma se člověk nemůže rozloučit a stále je ukládá a říká si, snad někdy najdou uplatnění.

V posledním čísle BELLET-FABRICS jsem našla projekt kde malé zbytečky látek plně využiji.
Jsou to podšálky ve třech velikostech. Zatím jsem si ušila střední velikost která bude pod čajovou konvici a postupně přidám prostírky pod hrnečky.

Látky jsou české, německé a taky látky z obchůdku od Ivanky

 

 

Barvy jsem si ladila do zeleno-žluto-béžova

Při fotografování přiběhl i můj malý skřítek se slovy : "Vyfoť i mně". Tak vkládám i Mikuláška na naší nové prostírce:-)

Máslové sušenky

Celá naše rodina se poslední dobou prala se spoustu bakterii a viry. Snad už máme všechny nemoci za sebou a budeme se těšit na jarní paprsky. Sluníčko u nás jen lehce vykukuje ale i tak děkujeme.

Dnes jsem upekla máslové sušenky. Recept jsem si našla na těchto stránkách.
Udělala jsem půlku vanilkových a půlku s kakaem.
Podle fotky poznáte které sušenky rodině víc chutnaly.

Šicí stroj už hodně dlouho zahálel, ušila jsem kamarádce dva podšálky. Je velká milovnice koček.

Mám  moc ráda bílou orchidei, udělala mi radost má dva výhonky a na nich neuvěřitelných 21 květů.

PF 2013

                                 

Všem děkuji za návštěvu a milé komentáře k mému blogu.
Přeji Vám, klidné a láskyplné Vánoce,
Hodně zdraví v novém roce a vykročte tu správnou nohou.
Šárka

Medvědí rodina

Vyrazili jsme vlakem na výlet do Brna a i když to nemáme do moravské metropole daleko, každý z nás si prožil nějaká svou premiéru. Já jsem prvně navštívila brněnskou ZOO a hrad Špilberk. Jaroslav si prošel prvně temné v špilberské kasematy. No a Mikulášek měl obrovský zážitek snad ze všeho, co jsme podnikali. Úplně nejvíc nadšení prožíval při jízdě tramvají :)

V brněnské ZOO se toho podle Jaroslava za dlouhá léta moc nezměnilo, kromě zcela nové komplexní expozice s názvem Beringie. Dominantou v této povedené expozici je výběh se třemi medvědy kamčatskými.
Medvědice se jmenuje Kamčatka kluci Kuba a Toby.

Dali jsme si malou svačinku v podobě tatranky, medvědi hned začali větřit a přemlouvat nás pohledy o kousek této laskominy.

Máma Kamčatka už byla opravdu nazlobená, že jim nechceme dát ani kousek.

Máma to vzdala a začal prosit jeden z medvědích kluků.

V jednu chvíli to vypadalo, že si pro tu tatranku opravdu skočí.