Receptem jsem se inspirovala u paní Barbory
Nemám domácí pekárnu takže jsem to trošku pozměnila.
Recept
100 ml jogurtu
100 ml vlažné vody + lžíce cukru na kvásek
lžíce olivového oleje
150 g polohrubé mouky
100 g žitné mouky
30 g droždí
1 lžička soli
slunečnicové a lněné semínko, sezam
Udělám kvásek a všechny ingredience hnětu ručním šlehačem. Dám na půl hodiny kynout, pak přendám do formy a nechám ještě 15 min kynout. Peču na 180 stupních asi 30 min.
Chleba je výborně nadýchany a chutná skvěle.
Vypadá mňamózně.....:-D
OdpovědětVymazatŠárko, zajdi ke mně na blog, máš tam "dáreček" :-)))
OdpovědětVymazat