PF 2015

           Klidné a spokojené Vánoce, hodně zdraví, štěstí v roce 2015.
                                               Přeje Šárka

Kuchařka

Ráda chodím na web k Evě Francové i když nejsem vegetariánka její jídla často vařím. O to víc mně potěšilo, že její recepty vyšly v knižní podobě - Kuchařka ze Svatojánu.

Knihu jsem dostala od své dcery, Romanko moc děkuji udělala jsi mi radost.
Vyzkoušela jsem už několik receptů a teď o víkendu Svatojanský schovanec.

Bambina

Kabelka Bambina je z posledního čísla Marina Quilt. Bellet ji původně šila celou z rifloviny ale já se rozhodla střihnout do látky z kolekce Riley Blake Designs.
V některých krocích mně trošku pozlobila ale výsledek stojí za to.

Sladké vábení

Pokud o víkendu rádi pečete a dochází Vám inspirace, přidávám dva tipy. Oba koláče jsem vyzkoušela a můžu vřele doporučit.

První koláč - dort, byl pro milovnici Starbucksu. Hlavní ingrediencí je mrkev - tudíž mrkvový dort.
Celý recept a postup je na blogu u Vandy

Marcipánové mrkvičky nám poněkud přerostly ale při tvoření s pětiletým capartem jsme si užili spousty legrace.

Druhý koláč je tvarohový se švestkami. Všechny potřebné dobroty a postup najdete na blogu u Moniky

Kombinace tvarohu a švestek je výborná, koláč se vytratil jako pára nad hrncem.

Vandě i Monice moc děkuji za recepty a ukládám do moji knihy vaření.
Nezapomeňte i na hrníček výtečné kávy:)

Čachtický hrad

Stojí na vápencovo-dolomitovém vrchu, mezi obcemi Čachtice a Višňové. Byl postaven v 13 století jako mohutná pevnost a měl chránit hranice Uherska. Nikdy se nestal přepychovým sídlem, bydlení na hradě bylo nepohodlné. Jedinou aspoň trochu zdobenou části byla kaple.
Z hradu je nádherný výhled na okolní svahy Malých Karpat, Myjavském pahorkatiny a Povážský Inovec.
Hrad je po dvou letech rekonstrukce znovu otevřený tak pojďte se mnou na malou procházku.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poslední fotografii s výhledem na Považský Inovec se s Vámi loučím.

 

 

 

 

 

 

Chlebíčková

Pomazánky jsou u nás velmi oblíbené, od sousedky mám recept na chlebíčkovou pomazánku. Mikulášek ji ale říká oranžová.
Hlavní ingrediencí je mrkev proto ji přejmenoval na oranžovou. Na malém záhonku jsme sklidili mrkev a i přes veškeré sucho nám krásně narostla. Tak a tady je recept.

                                        2 velké mrkve najemno nastrouhané
                                                  2 natvrdo uvařené vajíčka
                                            lučina nebo pomazánkové máslo
                                                                cibule
                        Vše smícháme, mažeme na pečivo a ozdobíme petrželkou
                                                            Dobrou chuť


Ještě přidám e-shop na kvalitní čaje, kávy a jiné dobroty.K narozeninám jsem dostala od dcery zelené čaje, mám je moc ráda a teď právě "ujíždím" na čaji JAPANESE LIME.
Romanko děkuji, dobře jsi vybrala:) Určitě vyzkoušejte, můžu vřele doporučit.


                                                                        

Jaroměřice nad Rokytnou

Zámek Jaroměřice nad Rokytnou jsme navštívili na začátku naší dovolené po Vysočině a Jižních Čechách.
Tento barokní státní zámek je národní kulturní památkou a patří k největším stavbám 1. pol. 18. stol. u nás i v Evropě. Více si o něm můžete přečíst tady.

Zámecká zahrada francouzské typu. Na druhé straně říčky Rokytné, na jejíchž březích se park rozkládá, pokračuje rozsáhlá část v anglickém stylu.

Chrám sv. Markéty

 

 

 

Procházku zámeckou zahradou nám přerušila dešťová přeháňka, schovali jsme se na zámek a čas si krátili hraním nástěnného pexesa.

 

 

 

 

 

 

Déšť ale nepřestával tak jsme zavítali do zámecké tréninkové kavárny. Při kafíčku jsme si prohlíželi prodejní výstavu obrázku, které malují klienti denního stacionáře Barevný svět a jeden si koupili.

Bylo to velmi příjemné posezení a já si nakonec z jejich tréninkové zahrádky ještě koupila pro mně zcela neznámou bylinku Ožánka

 

 

 

 

 

 

 

 

Sluníčko ale přeci vykouklo a my měli ještě spoustu času na procházku zahradou.

 

 

Ej, od Buchlova větr věje...

Rodinný výlet jsme naplánovali do okolí Buchlova, tentokrát i s babičkou a dědečkem z Valašska.
Část písně v titulku nás hned napadla při výstupu na první rozhlednu. Při krásném výhledu na hrad Buchlov vítr opravdu řádně foukal. Písničku si můžete zanotovat tady.
Tak a teď pěkně po pořádku.
První zastávka byla na zámečku Ořechov, ten jsme objevili před časem ale tehdy hodně pršelo a dnes se tam konala svatba tak snad do třetice si ho prohlídneme:-)

Za obcí Vážany je malá rozhledna Doubí, dřevěná stavba byla postavena místními nadšenci i přesto, že se ochoz nachází jen 8 metrů nad zemi je tady překrásný výhled na hrad Buchlov.

Druhá rozhledna je Floriánka a díky točítému schodišti a výšce se vám zatočí hlava. Název je odvozen od místní vyšlechtěné odrůdy vinné révy - Floriánka. Je přístupna teprve od lednu 2014.

Pohled na vesnici Polešovice

Poslední zastávka byl zámek Buchlovice, je považovaný za jeden z nejvýznamnějších a nekvalitnějších příkladů moravské barokní architektury. Kolem zámku je také barokní zahrada a rozsáhlý anglický park, řazený mezi nejkrásnější historické zahrady v České republice.

V zahradě se prochází  spoustu pávů, náš malý pronásledovatel jim řádně provětral peříčka, cestou zpátky ale usnul v autě a spal až do rána. Výlet ho zmohl a myslím, že nejen jeho.

Květákové karbenátky

Po delším čase mého tvoření a výletování přidám zeleninový recept na květákové karbenátky.
Květák je koupený ale hlavkový salát je letošní, první z naší zahrádky.
Tady je recept:


                                                                   květák
                                                             cizrnová mouka
                                                                   2 vejce
                                                  80 g sýru (já dala Grana Padano)
                                                                    kari
                                                                    sůl
                                                                    pepř

Květák uvaříme v osolené vodě, necháme vychladnout a rozmačkáme vidličkou.
Přidáme vajíčka asi tři lžíce cizrnové mouky aby bylo těsto hustější, najemno nastrouhaný sýr,
půl lžičky kari, podle chuti osolíme a opepříme.
Tvarujeme karbenátky a smažíme na oleji.

Podáváme se šťouchanými brambory a hlávkovým salátem.

Kapsáře na kolíčky

Při setkání tvořivých šikulek, jsem se naučila šít kapsář na kolíčky. Návod nám s velkou trpělivostí vysvětlila Olli a půjčila krásné velké razítko figurín. Tímto ji ještě jednou děkuji za návod.
Je to moc pěkný dárek a kapsář se dá využít na spoustu jiných věcí.

Pokud by se někomu zalíbily dekorativní kolíčky, nakoupíte je u šikovné Lidušky

Děkuji za zastavení a přeji krásný květen.

Obora Soutok

Obora Soutok se rozkládá mezi řekou Moravou a Dyjí. Kde se nachází lužní lesy, který jsou protkané sítí kanálů a loukami se staletými duby.
Tyto mohutné staré duby osídlují čápi bílí, kteří si staví velká z dálky viditelná hnízda.

Tito zatím, mají zhruba 14 dní čas. Stává se, že někdy některý čáp přiletí o něco dřív. Bohužel na takového jsme dnes nenarazili i když jsme ho vzhledem k teplému jaru očekávali.

Lovecký zameček Lány.

Sovičková

Doma mi ležela ladem jedna francouzská látka.V únorovém čísle Mariny Quilt je projekt Lotta což je kosmetická taštička nebo pouzdro.
Šila se skvěle, jako každý projekt podle Bellet, kde je vždy podrobně popsán návod.

 

 

 

 

Určitě nezůstane u jedné kapsičky a děkuji za nakouknutí.

Pohanková vyhřívací poduška

Moje babička vždy říkala: "Nezapomeň, že v zimě je nutné mít nohy a záda v teple."
Teplé ponožky už mám a k nim jsem si ušila pohankovou podušku.
Stačí pás látky a pohankové slupky. Pokud by chtěl někdo přesné míry a návod tak tady je.
V návodu použili rýži nebo píšou kukuřici ale pozor ať z toho není popcorn:-)
Poduška se dá nahřát do mikrovlnné trouby, stačí jedna minuta.

Teď už schází jen uvařit zázvorový čaj a číst knížku pěkně v teple.


Přidám ještě jednu fotku nahého velikána, zbytky jeho bratra mi posloužily jako podložka při focení.