Hruškové vlnobití a trocha strašidýlek

Je už sice po dušičkách ale nám se včera podařila koupit keramická dýně. Tolik radosti v Mikuláškových očích, když jsme ji večer rozvítili. Budeme svítit až do vánoc:-))

Dýni jsem koupili v hrnčírně http://hrncirna.mypage.cz/
Měli tam spousty keramiky neglazované ale podle přání zákazniků naglazují a dobarví.


Je období hrušek tak tady je koláč na víkend ( u nás bohužel asi jen na pátek)

Hruškové vlnobití

Recept:
3 vejce
1 hrneček pískového cukru
1/2 hrnečku oleje
1 lžíce kakaa
1/2 lžičky mleté skořice
1 dcl horké vody
2 hrnečky pokrájených hrušek
1/2 hrnečku rozinek a pokrájených jáder ořechů
2 hrnečky polohrubé mouky
1 kypřící prášek
čokoládová poleva
ořechy na posýpání


Žloutky utřeme s cukrem, olejem, kakaem, skořicí a horkou vodou kterou přidáváme po částech. Vmícháme
oloupané a na kostičky nakrájené hrušky, rozinky a ořechy. Přidáme část prosáté mouky smíchané s kypřícím práškem do pečiva a nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků.
Těsto rozetřeme na tukem vymazaný plech nebo pekáč a zvolna upečeme.
Upečený moučník pocákáme čokoládovou polevou a posypeme ořechy.

Dobrou chuť