pondělí 27. února 2012

"Vraž do toho kopu lásky"

Na blog Lenky Včeličky chodím moc ráda. Před časem vyhlasila soutěž a já taky něco přidám.
http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html
 Bude to recept na sušenky které jsou dobré v zimní plískanici na zahnání bacilů.

                           Anglické zázvorové sušenky



250 g hladké mouky
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička mleté skořice
100 g másla
90 g moučkového cukru
1 lžíce medu
1 žloutek
mandle, kandovaný zázvor


Mouku, koření prohněteme s máslem, přidáme cukr med a žloutek.
Podle potřeby ještě můžeme přidat máslo aby se těsto pěkně spojilo. Těsto necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
Mezitím si nachystáme spařené a oloupané mandle a nakrájíme kandovaný zázvor.
Vyválíme a vykrajujeme tvary.
Potřeme bílkem, poklademe mandlemi a kandovaným zázvorem.
Pečeme ve středně teplé troubě do zlatava.








K sušenkám uvařit zázvorový čaj s medem a bacily nemají šanci.
Dobrou chuť






3 komentáře:

  1. Šárko, tak tyhle sušenky budu muset vyzkoušet. Kluci pořád marodí, tak potřebujeme vyhnat bacily. Zázvorový čaj jsem také zkoušela. Jen bohužel nevím, kde jsem udělala chybu. Byl naprosto nepoživatelný! A všude čtu jak je dobrý. Krásný podvečer přeji ... Věra

    OdpovědětVymazat
  2. Šári, super tip na zdravé mlsání. Díky za recept do soutěže. Pa páááá. Lenka

    OdpovědětVymazat