Na blog Lenky Včeličky chodím moc ráda. Před časem vyhlasila soutěž a já taky něco přidám.
http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html
Bude to recept na sušenky které jsou dobré v zimní plískanici na zahnání bacilů.
Anglické zázvorové sušenky
250 g hladké mouky
1 lžička mletého zázvoru
1 lžička mleté skořice
100 g másla
90 g moučkového cukru
1 lžíce medu
1 žloutek
mandle, kandovaný zázvor
Mouku, koření prohněteme s máslem, přidáme cukr med a žloutek.
Podle potřeby ještě můžeme přidat máslo aby se těsto pěkně spojilo. Těsto necháme asi hodinu odpočinout v ledničce.
Mezitím si nachystáme spařené a oloupané mandle a nakrájíme kandovaný zázvor.
Vyválíme a vykrajujeme tvary.
Potřeme bílkem, poklademe mandlemi a kandovaným zázvorem.
Pečeme ve středně teplé troubě do zlatava.
K sušenkám uvařit zázvorový čaj s medem a bacily nemají šanci.
Dobrou chuť
Moc pěkné cukroví!
OdpovědětVymazatA.
Šárko, tak tyhle sušenky budu muset vyzkoušet. Kluci pořád marodí, tak potřebujeme vyhnat bacily. Zázvorový čaj jsem také zkoušela. Jen bohužel nevím, kde jsem udělala chybu. Byl naprosto nepoživatelný! A všude čtu jak je dobrý. Krásný podvečer přeji ... Věra
OdpovědětVymazatŠári, super tip na zdravé mlsání. Díky za recept do soutěže. Pa páááá. Lenka
OdpovědětVymazat